Professionalità nel settore alberghiero: una ricerca sul campo
| Title | Professionalità nel settore alberghiero: una ricerca sul campo |
| Publication Type | Journal Article |
| Year of Publication | 2014 |
| Authors | Maeran, R., & Boccato A. |
| Journal | Turismo e Psicologia |
| Volume | Pubblicazione 2014 |
| Issue | 2 |
| Pagination | 117-123 |
| Date Published | 12/2014 |
| Publisher | Padova University Press |
| Place Published | Padova, IT |
| ISSN Number | 2240-0443 |
| Keywords | Formazione, risorse umane, settore alberghiero |
| Abstract | Focus di questa ricerca è il settore alberghiero, un settore che nel nostro paese si distingue per alcune specificità. Nelle pagine che seguono presentiamo i primi dati relativi all’indagine su 15 alberghi situati a Cortina d’Ampezzo. È stato predisposto un questionario ad hoc (aree indagate: caratteristiche dell’azienda, modalità di selezione del personale, nuovi profili professionali. Particolare attenzione è stata rivolta alle opinioni relative al mercato del lavoro nel settore turistico e all’occupazione giovanile nonché alle nuove tipologie di cliente. Dalla ricerca emerge inoltre l’importanza di una sempre più stretta sinergia tra la struttura alberghiera e il territorio (tradizioni, cultura, ambiente). |
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